Искала своим быстрый и вкусный завтрак, наткнулась на этот рецепт на одном из кулинарных сайтов.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 210 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 240 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек
Берем 1 стакан кефира, добавляем 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды и 0,5 ч. л. сахара, смешиваем. Отставляем в сторону, пока будем тереть сыр на крупной терке. должно получиться где-то стакан. Берем подходящую емкость (тазик, кастрюльку...) и выливаем туда наш кефирчик, добавляем сыр и 2 стакана муки и замешиваем тесто. Отставляем в сторону и принимаемся за начинку. Берем ветчину, или колбасу, или сосиски-сардельки, и трем на крупной терке или мелко режем. Принимаемся за тесто. Делим его на одинаковые шарики (у меня их вышло восемь), каждый шарик раскатываем в лепешку, кладем начинку, залепляем края, как у пирожка и раскатываем его еще, но не очень тонко. Я просто приплюснула руками. Жарить на масле с двух сторон на средненьком огне. У меня на ручке 6 делений, я жарила на.
На фотографии видно, какие они получаются пористые. Очень вкусные как в горячем, так и в остывшем виде. На завтрак самое то.
Комментарии к рецепту
Спасибо, antedari, очень вкусно!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое за замечательный рецепт сырных лепешек с ветчиной за 15 минут.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Antedari, спасибо за новый вариант сырных лепешек с ветчиной за 15 минут.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила сырные лепешки с ветчиной за 15 минут, до этого просто готовила лепешки с сыром и ветчиной.
Сегодня приготовила, получилось сырные лепешки с ветчиной за 15 минут не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сейчас пойду готовить)))
Antedari!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень понравился состав сырных лепешек с ветчиной за 15 минут, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырных лепешек с ветчиной за 15 минут больше стало.
Как же хочется сырных лепешек с ветчиной за 15 минут!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.