Лепешки с сыром и ветчиной
Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с сыром и ветчиной. Вам понадобится всего полчаса времени и набор простых продуктов.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 832 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Сыр твердый тертый — 1 стак.
- Ветчина — 150 г
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Готовим лепешки с сыром и ветчиной
В кефир добавьте соль, соду и сахар. Хорошо перемешайте.
Подготовьте остальные продукты: муку просейте, сыр натрите на крупной терке, добавьте это к кефиру. Хорошо перемешайте.
Полученное тесто должно быть мягкое. Поделите его на небольшие шарики приблизительно одинакового размера.
Такие шарики раскатайте и внутрь положите немного ветчины, нарезанной мелкой соломкой или натертой на крупной терке. Залепите края, как у пирожков, и снова раскатайте скалкой до получения лепешки.
Полученные лепешки опускайте на разогретую сковороду с рафинированным маслом и поджарьте с двух сторон под крышкой до золотистого цвета.
Выложите готовые лепешки на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Сырные лепешки будут прекрасным вариантом для завтрака или обеда, их можно взять с собой на природу для быстрого перекуса. Готовить их очень просто, с ними справится даже начинающая хозяйка. Этот рецепт хорош тем, что не требует больших затрат, а насыщенный сырный вкус таких лепешек придется по вкусу многим. Также их можно поджарить даже без ветчины.
Комментарии к рецепту
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Кобрянова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Предлагаю взять на заметку индийские лепешки наан с сыром. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Обалденно:)
спасибо за идейку лепешек с сыром и ветчиной.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Кобрянова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кобрянова!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лепешки с сыром и ветчиной!!!
Еще раз спасибо!!!
Когда в первый раз попробовала лепешки с сыром и ветчиной, мне не понравилось.
Очень люблю лепешки с сыром и ветчиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лепешки с сыром и ветчиной по этому рецепту.
А я готовлю лепешки с сыром и ветчиной в первый раз.
Девочки, лепешки с сыром и ветчиной объедение.
Супер.
Кобрянова большое спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .