Лепешки с сыром и колбасой на сковороде
Быстрые сырные лепешки с колбасой и луком, жаренные на сковороде.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 240 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Рецепты на сковороде.
Ингредиенты
- Кефир - 1 стак.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Сыр твердый (тертый) - 1 стак.
- Колбаса - 100 г
- Лук зеленый - 1 пучок
Готовим лепешки с сыром и колбасой на сковороде
Этот рецепт сырных лепешек быстрого приготовления - из серии "сию же секунду и вкусно". Все ингредиенты - самые ходовые и, как правило, имеются в наличии всегда. С начинкой можно экспериментировать бесконечно, на разный вкус - мясо, рыба, морепродукты, овощи или фрукты. К сырному тесту подойдет все. Размер и количество лепешек из данного теста вы определяйте для себя сами, я приготовила 4 сытные, крупные лепешки.
Основные продукты для приготовления лепешек с сыром и колбасой на сковороде.
Кефир соединить с сахаром и солью, добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. К тесту добавить тертый сыр, вмешать его.
Колбасу порезать тонкими полосками, зелень мелко порубить.
Тесто разделить на 4 части.
Взять часть теста, сформировать лепешку. На середину выложить часть колбасы и лука.
Края лепешки защипнуть кверху.
Скалкой раскатать лепешку по диаметру сковороды.
Жарить лепешки с сыром и колбасой на разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой, с обеих сторон.
Подавать в теплом виде.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!