Быстрые лепешки на сковороде
Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 183 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт быстрых лепешек на сковороде относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Рецепты на сковороде.
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Вода 50-60 °С — 180 мл
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Уксус натуральный — 1 ч.л.
Готовим быстрые лепешки на сковороде
Просеянную муку смешайте с солью и оливковым маслом. Воду смешайте с натуральным уксусом, добавьте к муке и замесите тесто в течение пяти минут.
2. Накройте тесто миской и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Раскатайте тесто в жгут и разделите на 16 частей. Из каждой части скатайте кружок и выложите на посыпанную мукой доску.
3. Накройте тесто полотенцем, чтобы оно не обветривалось. Каждый кружок раскатайте в лепешку диаметром 16-18 см и обжарьте на умеренно нагретой сковороде до слегка золотистого цвета.
4. Готовые лепешки накройте полотенцем, чтобы сохранить мягкость. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Лепешки могут стать заменой хлебу или же послужить хорошей основой для разного рода закусок. Поэтому расскажу, как приготовить быстрые лепешки на сковороде. Это рецепт, который стоит знать каждой хозяйке! Лепешки получаются очень тонкими и эластичными, но учтите, что их необходимо накрыть полотенцем после выпечки, чтобы они сохранили мягкость. Такие лепешки можно использовать в рецептах вместо лаваша, по структуре они очень похожи.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Панюкова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А как Вы готовите лепешки с творогом на кефире на сковороде? Поделитесь секретом.
Панюкова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо, Панюкова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим быстрые лепешки на сковороде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Делала быстрые лепешки на сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Попробовала приготовить быстрые лепешки на сковороде.
Супер!!!
Спасибо Панюкова!
Вы профи!