Пита с ветчиной, овощами и кукурузой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 268 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Домашние рецепты.
Ингредиенты
для теста:
- вода (теплая) 1 стак.
- масло оливковое 1 ст.л.
- дрожжи 1,5 ч.л.
- сахар 1,5 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- мука
для начинки:
- ветчина 200 г
- помидоры 2 шт.
- морковь 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- кукуруза 3 ст.л.
- майонез
- специи
- листья салата
- соль
Готовим питу с ветчиной, овощами и кукурузой
Соединить дрожжи, воду и сахар. Когда смесь запенится, налить оливковое масло, осторожно перемешать.
Медленно насыпать муку с солью. Когда тесто станет густым, что невозможно будет мешать ложкой, месить его руками, пока оно не станет послушным и мягким. Сформировать шарик. Положить в теплое место.
Когда тесто увеличится раза в два, раскатать в толстую колбаску, разрезать на восемь частей. Из каждой сформировать шар, из него раскатать лепешку диаметром около пятнадцати сантиметров.
Духовку разогреть до 260 градусов. Положить лепешку на решетку. Отправить питу запекаться. Минут через десять, когда пита надуется, вынуть из духовки, положить следующую лепешку.
Приготовить начинку: порезать помидоры на кружки, лук на тоненькие кольца. Мелко потереть морковь. Соединить овощи, положить кукурузу, посыпать солью, специями, заправить майонезом.
Надрезать продольно каждую питу, положить начинку, несколько листиков салата, порезанные овощи, тоненький кусок ветчины. Питу с ветчиной, овощами и кукурузой можно подавать.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо большое за рецепт, grad_77.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, grad_77, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Можно еще добавить питу с курицей, сыром и овощами. Интересный рецепт.
Grad_77!
Спасибо огромное за новенький рецептик питы с ветчиной, овощами и кукурузой!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Готовила питу с ветчиной, овощами и кукурузой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мама сделала питу с ветчиной, овощами и кукурузой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))