Пита со шпинатом
Очень мне нравиться "завтрак бенедикт", они на просторах инета представлены всевозможные. И вот муж нашел ролик, где шеф повар какого-то ресторана готовил его так - поджаренный тост + быстро обжаренный шпинат с маслом и лимоном + яйцо пашот.
Нам это очень понравилось, но одна проблема - уходит много времени, чтобы приготовить его для всей моей семьи.
И вот в передаче "Все будет хорошо" увидела упрощенный вариант такого завтрака. Для меня это была находка - ведь он готовится намного быстрее и остается таким же вкусным. Питу можно купить, а можно приготовить заранее. Я готовила по рецепту Оли. Ну что, угощайтесь.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 218 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек
Ингредиенты
- питы - 2 шт.
- шпинат - 1 пучок
- яйцо - 4 шт.
- фета - 100 г
- масло сливочное - по вкусу
Готовим питу со шпинатом
Питу разрезаем вдоль на две части, смазываем немного растительным маслом и выкладываем на противень. Противень ставим в разогретую духовку до 220 градусов на 4-5 минут, чтобы хлеб немного подсох.
На сковороде слегка обжариваем шпинат на оливковом и сливочном масле, пока он слегка не размягчиться. Добавляем немного лимонного сока, соль, перец.
Помидоры нарезаем на кружочки солим, перчим (можно предварительно снять кожицу).
Фету (брынзу) разламываем на небольшие кусочки или трем на крупной терке.
На разогретую питу выкладываем шпинат, на шпинат кружочки помидора.
На помидоры разбиваем яйцо, сверху выкладываем кусочки феты (брынзы). Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем, пока яйцо не загустеет (или до любимого состояния яйца).
Приятного вам завтрака.
Комментарии к рецепту
Adlea, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт питы со шпинатом.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://luera.ru/vypechka/lepeshki/pita-s-kuritsei-syrom-i-ovoschami.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Adlea, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Adlea, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт питы со шпинатом!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!