Оладушки пышные без яиц на дрожжах
Очень простой рецепт вкуснейших, быстрых оладушек.
В моей семье очень любят всякого рода блинчики, оладушки, сырники и т. д.Поэтому жарю их часто. Приходится следить, чтобы не тягали с тарелки, пока я готовлю. Рецептов оладьев у меня множество, сегодня хочу предложить рецепт дрожжевых оладьев на кефире. Пока я выкладываю рецепт, тарелка опустела.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 254 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Оладьи на кефире, Оладьи на дрожжах, Пышные оладьи.
Ингредиенты
- Кефир - 500 мл
- Сухие дрожжи - 10 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 пак
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 500 г
- Растительное масло - 100 мл
Готовим оладушки пышные без яиц на дрожжах
В миску наливаем кефир комнатной температуры, если вы достали пакет из холодильника, подержите его под горячей водой. Добавляем дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль.
Просеиваем в миску муку. Вливаем растительное масло. Ложкой вымешиваем тесто. Оставляем на 30мин в тепле.
Снова мешаем наше тесто. И жарим на растительном масле оладушки. Я всегда ставлю стакан с водой, смачиваю в воде ложку каждый раз, когда беру тесто, чтобы положить в сковородку, так оно не прилипает к ложке. Масло добавляем в сковороду совсем немного (в тесте уже есть масло). Жарим с двух сторон по 2-3мин
Наши оладьи готовы. Можно подавать с вареньем, сметаной, медом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо Катарина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
ДА!!! Катарина, огромное спасибо, за рецепт оладушек пышных без яиц на дрожжах.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вот вроде бы тоже блюдо
пышные оладьи на соде без дрожжей.
Катарина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Увидев рецепт оладушек пышных без яиц на дрожжах и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Оладушек пышных без яиц на дрожжах просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катарина, спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!