Пышные оладушки на дрожжах
Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 129 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Легкие рецепты, Оладьи из муки, Оладьи на молоке, Оладьи на дрожжах, Пышные оладьи.
Ингредиенты
- Молоко — 2 стак.
- Мука — 2.5 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу
Готовим пышные оладушки на дрожжах
Молоко немного подогрейте и вылейте в кастрюльку.
2. Всыпьте соль и сахар.
3. Влейте 2 чайные ложки растительного масла.
4. Добавьте дрожжи.
5. И немного просеянной муки. Оставьте на 10-15 минут в тепле.
6. После вбейте яйца.
7. Добавьте оставшуюся муку и замесите однородное тесто.
8. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле минут на 40-45.
9. Все, тесто готово. Теперь разогрейте немного растительного масла на сковороде.
10. Выкладывайте тесто небольшими порциями.
11. И жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!
Спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить пышные оладушки на дрожжах. В качестве основы в данном случае используется молоко, но при желании вы можете взять и кефир, например. Такие оладьи остаются вкусными даже холодными! Подавать к столу их можно со сметаной, сахарной пудрой, любимым вареньем или сгущенкой.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно! Люблю пышные оладушки на дрожжах!
Knizhnik_90, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Отличный рецепт:)
Обожаю пышные оладушки на дрожжах
Пышные оладушки на дрожжах я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить оладушки пышные без яиц на дрожжах.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пышные оладушки на дрожжах превзойдет все ожидания.
Я приготовила сегодня пышные оладушки на дрожжах, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, knizhnik_90!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Knizhnik_90 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Приготовила пышные оладушки на дрожжах!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!