Оладьи из тыквы с грибами и сыром
Предлагаю вам на завтрак приготовить замечательные оладьи из тыквы с грибами и сыром. Необычайно вкусные оладушки, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Обязательно подайте их со сметаной - это нечто! Почти все оладьи съел мой сын (как раз со сметаной), который ни тыкву, ни сметану не ест вообще!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 202 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, полезно и вкусно.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи из тыквы.
Ингредиенты
- Тыква очищенная 200 г
- Шампиньоны 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок гранулированный сухой 0,5 ч.л.
- Зелень (петрушка, укроп - по вкусу)
- Соль, черный свежемолотый перец (по вкусу)
- Мука 2-3 ст.л.
- Масло растительное (для жарки)
Готовим оладьи из тыквы с грибами и сыром
Тыкву очищенную натереть на крупной терке, добавить также натертый твердый сыр.
Добавить к тыкве и сыру яйцо и измельченную зелень.
Шампиньоны натереть на крупной терке, добавить к остальным ингредиентам. Посолить все, поперчить черным свежемолотым перцем, всыпать сушеный гранулированный чеснок. Все хорошо перемешать.
Добавить муку, еще раз все перемешать. Масса получится густовата, оставьте ее на 10 минут, тыква пустит немного сока и масса станет чуть жиже.
Жарить вкуснейшие оладьи из тыквы с грибами и сыром на сковороде с разогретым растительным маслом обычным способом
Комментарии к рецепту
Для оладий из тыквы с грибами и сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Очень очень вкусно получилось!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем оладьи из тыквы с грибами и сыром пробовать))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
оладьи с сыром на кислом молоке готовила, а оладьи из тыквы с грибами и сыром еще нет. Надо попробовать.