Имбирно-шоколадное печенье
К сожалению нет пошаговых этапов приготовления этого печенья, но надеюсь опишу понятно. Как еще соберусь печь- добавлю фото ОБЯЗАТЕЛЬНО
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 433 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, семейный праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Праздничные рецепты, Шоколадное печенье, Имбирное печенье.
Ингредиенты
- мука белая 200 г
- масло сливочное 100 г
- сахар белый 100 г
- яйцо 1 шт.
- какао-порошок 2 ч.л.
- имбирь 2 ч.л.
Готовим имбирно-шоколадное печенье
Перетираем руками холодный маргарин (можно заменить сливочным маслом), с сахаром и мукой до получения крошки.
Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Долго не месить, просто собрать в однородный комок.
Тесто делим на две равные части.
В одну добавляем имбирь и немного вымешиваем, чтоб он равномерно распределился по тесту.
Другое делаем шоколадным. Добавляем какао-порошок
Теперь белое и шоколадное тесто раскатываем в два одинаковых прямоугольных пласта.
Теперь шоколадный пласт кладем сверху на белый.
Прижимаем руками, чтоб он прилип. заворачиваем тесто в плотный рулет, помогая себе бумагой.
Полученный рулет заворачиваем в бумагу и отправляем в морозилку примерно на час, но на верхней полке морозилке у меня простоял минут 15-20 и стал как надо Нам надо, чтоб наш рулет хорошенько затвердел, но резался ножом без усилий.
Затвердевший рулет нарезаем ножом на кусочки толщиной 3-4мм.
Руками придаем круглую форму, ведь при нарезке рулет может слегка деформироваться и выкладываем на противень, застеленный бумагой.
Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и не пересушите. Ароматное печенье к чаю готово! Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый имбирно-шоколадное печенье.
Я с дочкой делаем имбирно-шоколадное печенье. Довольно вкусно выходит :)
Tanya92, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Посмотрите рецепт печенья птички, не пожалеете.
Я приготовила имбирно-шоколадное печенье на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать имбирно-шоколадное печенье, но вышло вкусно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Рецепт просто бомба!!!!
имбирно-шоколадное печенье готовить просто и не долго!
Спасибочки
как раз собралась делать имбирно-шоколадное печенье
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за имбирно-шоколадное печенье и красивое оформление!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))