Мини печенье дуняшкина радость
Печенье "на один укус" в будни можно просто испечь к чаю, а в праздники немного приукрасить. Может недостаток снега навевает на меня безейное украшательство или праздники обязывают, не знаю, но печенье улетает как семечки. Идея для "самделишного" подарка тоже не плохая. За рецепт спасибо домохозяйке Марине!
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемьдесят шесть порций. Готовое блюдо содержит около 478 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Печенье на маргарине.
Ингредиенты
- яичные белки - 1 шт.
- сахар ванильный - ½ ч.л.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- маргарин сливочный - 100 г
- майонез - 1 ст.л.
- сахарные кондитерские украшения - по вкусу
- сахар - 70 г
- яйца куриные - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 230 г
Готовим мини печенье дуняшкина радость
Вбиваем яйца в мелкий сахар с ванилью.
Взбить, добавив майонез для рассыпчатости.
Добавить размягченный маргарин.
Всыпаем муку (с разрыхлителем) частями и замешиваем тесто.
Убирать в холод не надо! Сразу приступаем к заготовке печенья.
Отщипываем по кусочку и катаем маленькие шарики. Вышло 86 штук!
Первый вариант: макаем каждый шарик в смесь сахара и корицы.
Выкладываем на смазанный противень.
Выпекаем 15 минут при 180 С. Печенье немного увеличивается.
Но можно украсить каждую печенюшку белой шапочкой! Для этого отделяем белок от желтка и смешиваем с сахарной пудрой.
Взбиваем миксером в пену.
Покрываем печенье белой глазурью кисточкой.
Берем сахарную цветную крошку.
И посыпаем сверху. Все это можно проделать вместе с детьми! Отправим в духовку еще на 4-5 минут подсохнуть.
Подаем печенье к чаю!
Или раскладываем по новогодним подарочкам!
А упаковать можно примерно так, как делают в Латвии (у меня подарочный травяной чай с фруктами и ягодами ручной сборки): в пакетик насыпать вкусности, например, данное печенье, написать стишок-пожелание на цветной бумаге и прикрепить с бантиком! Всем будет приятно получить такой милый подарочек:)
Комментарии к рецепту
Только что доела мини печенье дуняшкина радость!!! очень вкусно!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Офигенно вкусно получается мини печенье дуняшкина радость и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Девочки, вот отличная тема печенье мазурка. Заглядывайте.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мини печенье дуняшкина радость у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, oderi1991, что так же вкусно.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!