Name: самый простой шоколадный пирог
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сахар - ½ стак.; сливочное масло - 50 г; кофе молотый - 2 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; растительное масло - ½ стак.; шоколад - 50 г; кефир 3,2% - 1 стак.; коньяк - 1 ст.л.; какао - 1 ст.л.; сода - 1 ч.л.; вода - 200 мл; молоко - 1 ст.л.; мука - 1 стак.; какао - 3 ст.л.; молоко сгущенное - 3 ст.л.; грецкие орехи - 1 горсть; яйца куриные - 1 шт.

16 отзывов

Как приготовить самый простой шоколадный пирог

Фотография самого простого шоколадного пирога

Общее время 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий 554 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

rentinto

Я очень люблю легкие рецепты. Подруга дала мне рецепт шоколадного кекса, но очень хотелось торт. Немного поэкспериментировав, получился он торт для самых ленивых! Не пугайтесь большому количеству ингредиентов, все делается элементарно!

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 554 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов, Простые рецепты, Пироги с курицей, Пироги на кефире, Шоколадные пироги.

Ингредиенты

сахар - ½ стак.
сливочное масло - 50 г
кофе молотый - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - ½ стак.
шоколад - 50 г
кефир 3,2% - 1 стак.
коньяк - 1 ст.л.
какао - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
вода - 200 мл
молоко - 1 ст.л.
мука - 1 стак.
какао - 3 ст.л.
молоко сгущенное - 3 ст.л.
грецкие орехи - 1 горсть
яйца куриные - 1 шт.

Готовим самый простой шоколадный пирог

Взбиваем яйцо с сахаром.

В полученную смесь добавляем растительное масло и какао, все перемешиваем.

Рецепт самого простого шоколадного пирога

В отдельную миску выливаем кефир, добавляем соду, аккуратно перемешиваем и переливаем в яичную смесь, перемешиваем ложкой.

Просеиваем муку, аккуратно перемешиваем, добавляем грецкие орехи (я поломала руками).

Тесто переливанием в форму (у меня 20 см) и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 С.

Пока пирог стоит в духовке, делаем пропитку. Кофе заливаем водой и варим до кипения, потом процеживаем, добавляем сахар (по вкусу) еще раз доводим до кипения, даем остыть и добавляем коньяк.

Готовим глазурь, растапливаем на огонь масло, шоколад, добавляем какао, молоко, постоянно перемешивая. Я не варю ее долго, минуты 2.

Тем временем пирог готов, достаем, даем немного остыть, разрезаем на два коржа, пропитываем коньячной пропиткой (у меня ушло не больше половины), промазываем сгущенкой, сверху заливаем глазурью и посыпаем крошками, которые можно легко отщипнуть от одного из коржей. Ставим в холодильник, чтобы все застыло:) Приятного аппетита!