Name: картофельный пирог
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель 5 шт.; Лук 3 шт.; Куриное филе 500 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 100 г; Майонез 100 г; Пшеничная мука 1 стак.; Сода 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Сливочное масло 10 г

10 отзывов

Фотография картофельного пирога

Общее время 1 ч 10 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 406 кКал

Уровень сложности Несложный

Рецепт от:

entasto

Изюминка картофельно-мясного пирога не только в эффектной подаче, но и в непревзойденном вкусе. Начинка из нежной курочки остается сочной благодаря большому количеству лука, а тесто и картофель покрываются румяной корочкой.

На это аппетитное блюдо у вас уйдет относительно немного времени, а результат насытит всю семью и нежданно нагрянувшего гостя. Обязательно испеките такой шедевр!

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 406 кКал.

Входит в коллекцию: Несложный рецепт пирогов, Пироги с курицей, Пироги с луком, Пироги с картошкой, Быстрые пироги.

Ингредиенты

Картофель 5 шт.
Лук 3 шт.
Куриное филе 500 г
Яйцо 2 шт.
Сметана 100 г
Майонез 100 г
Пшеничная мука 1 стак.
Сода 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Сливочное масло 10 г

Готовим картофельный пирог

Возьмите глубокую форму для запекания, лучше овальную или круглую. Смажьте маслом.

Картофель очистите и выложите в форму, выкладывая в том числе бортики, посолите.

Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками, лук — полукольцами. Выложите на картофель сначала курицу, затем лук, еще раз посолите.

Смешайте яйца, сметану, майонез, муку и соду. Залейте тестом пирог.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 45 минут.

Дайте пирогу остыть, затем переверните его на плоское блюдо.

Видео инструкция рецепта

Сочный, хорошо пропекшийся пирог из картофеля подавайте со сметаной и зеленью. Дополните ужин легким салатом или маринованными овощами. Пусть и ваши друзья узнают о таком замечательном рецепте, делитесь ссылкой с ними!