Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом

Как приготовить шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом
Фотография шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом
Общее время 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 333 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

тесто:

  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 г шоколада
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 300-350 г муки

крем:

  • 10 г желатина
  • 400 г творога (6-9%)
  • 300 г вишни без косточек (или любых ягод, по вкусу)
  • 200 г йогурта
  • 50 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара

Готовим шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Шоколад растопить на водяной бане.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Добавить яйца, перемешать.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Добавить шоколад, перемешать.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Добавить разрыхлитель и мук, замесить тесто.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Противень (я использовала противень размером 2030 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Готовим крем. Желатин нагреть до полного растворения крупинок. Остудить до комнатной температуры.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Добавить йогурт, перемешать.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Добавить вишню, перемешать.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Добавить желатин, перемешать.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Выпеченный и остывший корж разрезать на 2 части (можно не разрезать, но тогда сложнее будет разрезать его по горизонтали).

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Каждую часть разрезать по горизонтали. Разрезать надо аккуратно, так как коржи очень ломкие.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

На нижнюю часть коржей выложить крем, разровнять.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Накрыть верхними коржами. Положить в холодильник на 3-4 часа. Затем разрезать на порции.

Рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лизавета Петина

Искала рецепт шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nandu

Лера, умничка!
Какой аппетитный рецептик шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Лизавета Петина

Сделала шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Тоня Пильд

Лера, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

lena

Буду очень рада, если кому рецепт заварного пирожного с заварным кремом пригодится.

olga86

Я сделала шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом, все получилось очень даже..!
Лера, спасибо большое!!

ushuto2001

Огромное спс за рецептик!!! =)

teriortal

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

inden

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

alesya75

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

yaroslava70

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

brodkina_98

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Раздумова Анюта

А у меня шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лера, спасибо за рецептик!!!

yemma

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

krivosvetlitskaya_79

Надо попробовать приготовить шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом

Минаджинова Женя

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

anseser1976

А я делала шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Зоя Поволоцкая

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

alisa

Только что доела шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом!!! очень вкусно!!!

lilya73

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шоколадного пирожного с творожно-вишневым кремом