Шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом
Рецепт приготовления шоколадных пирожных с ванильным экстрактом и теплым соусом из шоколада, сливок, кофе и меда.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 818 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Ингредиенты
- шоколадных чипсов — 300 г
- сахара — 1 стак.
- ванильного экстракта — 2 ч.л.
- больших яйца — 3 шт.
- темного шоколада — 90 г (шоколадный соус)
- крепкого кофе — 1 ст.л. (шоколадный соус)
- меда — 1 ст.л. (шоколадный соус)
- поджаренная кокосовая стружка — По вкусу (дополнительно)
- ванильное мороженое — По вкусу (дополнительно)
Готовим шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом
Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить квадратную форму размером 22Х22 см алюминиевой фольгой или смазать маслом. В кастрюле на медленном огне постепенно растопить шоколад со сливочным маслом до однородной консистенции, постоянно помешивая. Снять с огня, размешать с сахаром и ванильным экстрактом. Дать смеси немного остыть.
2. Добавить миндальную муку и слегка взбитые яйца, тщательно взбить до однородности. Вылить смесь в подготовленную форму и выпекать в течение 25-30 минут.
3. Дать остыть в течение нескольких минут, прежде чем разрезать.
4. Приготовить теплый шоколадный соус. Поместить нарезанный на куски темный шоколад, сливки, кофе и мед в кастрюлю с толстым дном.
5. Нагревать на медленном огне, чтобы растопить шоколад и нагреть смесь. Взбивать до получения однородной массы.
6. Полить пирожные теплым соусом. В последующем соус можно разогреть в теплой духовке или микроволновке. Дополнительно подавать пирожные с ванильным мороженым, посыпав кокосовой стружкой, или любыми другими дополнениями на ваш вкус.
Видео инструкция рецепта
Шоколадное пирожное с шариком ванильного мороженого, посыпанное кокосовой стружкой и политое теплым шоколадным соусом - истинное блаженство.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Alalatr1990, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом, до этого просто готовила http://luera.ru/vypechka/pirozhnye/prostye-shokoladnye-pirozhnye-v-dukhovke.
Alalatr1990, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом уже полгода, все супер!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом!!!
Еще раз спасибо!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Alalatr1990, ты сама их придумала рецепт шоколадных пирожных с теплым шоколадным соусом?
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сейчас пойду готовить)))
Alalatr1990, классный рецепт шоколадных пирожных с теплым шоколадным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Офигительно вкусно!!!
Alalatr1990! Спасибо за рецепт!
шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Нямка нямнямка…