Name: нежное бисквитное пирожное с кокосом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 13 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука 250 г; сахар 150 г; молоко 125 мл; масло растительное 100 мл; яйца 3 шт.; сахар ванильный 1 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ст.л.; молоко 125 мл; шоколад 50 г; сахар 50 г; какао 1 ст.л.; кокосовая стружка

10 отзывов

Как приготовить нежное бисквитное пирожное с кокосом

Фотография нежного бисквитного пирожного с кокосом

Общее время 1 ч 30 мин

Рецепт на 13 порций

Калорий 407 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Малеева Танюша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 407 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных, Легкие рецепты.

Ингредиенты

для бисквита:

мука 250 г
сахар 150 г
молоко 125 мл
масло растительное 100 мл
яйца 3 шт.
сахар ванильный 1 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ст.л.

для соуса:

молоко 125 мл
шоколад 50 г
сахар 50 г
какао 1 ст.л.

дополнительно:

кокосовая стружка

Готовим нежное бисквитное пирожное с кокосом

Сделать бисквит: смешать в емкости обычный и ванильный сахар, яйца. Взбивать минуты три миксером на большой скорости. Налить молоко. Добавить растительное масло. Насыпать муку, разрыхлитель, размешать миксером до однородной массы.

Застелить формочку 19 на 19 сантиметров промасленной бумагой, готовить минут тридцать, соблюдая температуру 180 градусов. Чуть-чуть остудить. Перевернуть, убрать бумагу. Приготовить соус: соединить в кастрюльке сахар, молоко, шоколад и какао, довести до кипения. Охладить до комнатной температуры.

Разрезать бисквит на шестнадцать кубиков. Тонко обрезать краешки. Обмакивать четыре стороны в соус. Каждую сторону держать по пятнадцать секунд, чтобы хорошо пропитались. Дать стечь. Обмакнуть с четырех сторон в стружку кокоса. Поставить нежные бисквитные пирожные на дно, верх чуть-чуть смазать соусом, посыпать стружкой.