Осенняя пицца с тыквой и беконом
Сочетание нежнейшей тыквы, бекона и теста с ароматными травами удивят вас своим необыкновенным мягким вкусом, попробуйте сами, тем более это еще и полезно;-)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 222 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Дрожжевая пицца.
Ингредиенты
- мука - 350 г
- дрожжи свежие - 12 г
- вода - 250 мл
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- сахар - по вкусу
- тыква - 1 кг
- бекон - 6 шт.
- сметана - 150 г
- орех мускатный - 1 щепотка
- сыр - 300 г
- соль - 1 щепотка
Готовим осеннюю пиццу с тыквой и беконом
Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем яйцо, соль, сахар, травы и 3 ст. л. растительного масла.
Просеиваем муку и вымешиваем тесто. Консистенция теста должна быть в меру плотной, но и не забитой мукой. Накрываем крышкой и ставим подходить на 30 минут. А пока занимаемся начинкой.
Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками и ставим в пароварку на 10-15 минут, или отвариваем.
Лук нарезаем полосками, бекон-кусочками, сыр-на крупной терке. На сковороде обжариваем слегка кусочки бекона, потом в этом жиру пассеруем полоски лука до золотистого цвета. Начинка готова, теперь займемся сметанным соусом.
Сметану смешиваем с солью, перцем и немного мускатного ореха.
Раскатываем наше готовое тесто, смазываем сметанным соусом. Выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180C духовку на 30 минут.
Ароматная вкуснейшая пицца на вашем столе. Приятного!) !)
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила осеннюю пиццу с тыквой и беконом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Осенняя пицца с тыквой и беконом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Mongimati, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить осеннюю пиццу с тыквой и беконом.
О результате напишу позже.
А мой муж любит готовить пиццу по римски. Думаю, осеннюю пиццу с тыквой и беконом тоже нужно попробовать.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит осеннюю пиццу с тыквой и беконом, оценили.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Mongimati, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит осеннюю пиццу с тыквой и беконом
спасибо за рецепт…
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ты просто кудесница.
А осенняя пицца с тыквой и беконом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и осенняя пицца с тыквой и беконом очень похвалила.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!