Рыбная пицца по-кубински

Как приготовить рыбную пиццу по-кубински
Фотография рыбной пиццы по-кубински
Общее время 1 ч 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 390 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 200 г
  • Вода 1 стак.
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Лимон 1/2 шт.
  • Свежие дрожжи 15 г
  • Розмарин 2 ч.л.
  • Растительное масло 3 столовые ложки

Готовим рыбную пиццу по-кубински

Муку просеять. Дрожжи развести в половине указанного количества теплой воды, смешать с мукой, добавить остальную воду.

Замесить тесто и поставить на 1 час.

Добавить в тесто яйца, растопленное сливочное масло, сок лимона и листья розмарина. Оставить тесто еще на 20 мин под крышкой.

Смешать сырое рыбное филе с нарубленным репчатым луком, массу приправить солью и перцем.

Тесто брать чайной ложкой и опускать небольшие шарики в кипящее масло. Когда шарики зарумянятся, вынуть их шумовкой, обсушить на бумаге, а затем выложить на сковороду или в форму. Сверху на шарики выложить рыбный фарш и разровнять. Запечь все в духовке.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
arouraled

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ofundinto

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рыбной пиццы по-кубински не обходится!

Снежкова Ира

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ksyunya97

Я делала рыбную пиццу по-кубински к приезду родственников.Все съели!!!