Медовая коврижка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 323 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пряников, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- сахар 3/4 стак.
- мед 2 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- вода 1 стак.
- мука 2 стак.
- масло подсолнечное для смазывания формы
- шоколад горький 40-50 г
Готовим медовую коврижку
На водяной бане смешать воду, сахар и мед. Довести до полного растворения. Немного остудить смесь и ввести в нее соду, а затем порциями ввести муку (всыпать лучше столовыми ложками до получения теста, по консистенции напоминающего густую сметану). Ввести поломанный на мелкие кусочки шоколад. Смазать форму маслом и разогреть духовку до 180 градусов. Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 20 минут (готовность проверить деревянной спичкой).
Примечание. Вместе с мукой в тесто можно добавить 1/2 ч. л. корицы, молотую гвоздику на кончике ножа, молотый имбирь. Коврижка будет более ароматной.
P.S.P.S.: Лучше после готовки дать коврижке настояться. Можно как час, так и сутки - со временем она все вкуснее и вкуснее!)
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Я уже сделала медовую коврижку.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Яхууу)))наконец то закончила медовую коврижку!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.