Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки, Шарлотка с яблоками.
Очищаем 5 яблок от кожуры, удаляем сердцевину. Нарезаем крупными кусочками, выкладываем в сотейник. Добавляем немного воды, 3 ст. л. сахара, семечки из ванильного стручка и палочку корицы. Тушим. Когда яблоки приготовятся, немного растолчем.
2. Растапливаем 3 ст. л. сливочного масла в сотейнике. Срезаем корочки у тостового хлеба, раскатываем мякиш скалкой. Вырезаем куски из хлеба по размеру стенок и дна кольца для запекания. Обмакиваем хлеб в топленое сливочное масло, выкладываем в кольцо.
3. Помещаем яблоки в стаканчик из хлеба. Делаем крышечку и выкладываем сверху.
4. Приготовим гарнир из яблок. Очищаем и нарезаем 1 яблоко мелким кубиком. Обжариваем на 1 ст. л. сливочного масла с добавлением 2 ст. л. сахара до золотистого цвета.
5. Запекаем порционную шарлотку в духовке при температуре 180 градусов до образования золотисто-коричневой корочки. Просушиваем на салфетке от лишнего масла, снимаем кольцо для запекания. Подаем с гарниром из яблок и шариком мороженого.
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
А я всегда готовлю с entisto1987 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Кто-нибудь готовил шарлотку красивую по этому рецепту? понравилось?
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое entisto1987!!!
Entisto1987, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо большое за замечательный рецепт порционной шарлотки.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала порционную шарлотку для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо за рецепт!
порционная шарлотка просто супер!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Entisto1987, огромное спасибо за порционную шарлотку!
Получилось с первого раза.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Entisto1987, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Только что доела порционную шарлотку!!! очень вкусно!!!