Шарлотка простая

Name: шарлотка простая
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Сахарный песок 150 г; Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яблоки 3 шт.; Яичный белок 3 шт.; Ванильный сахар 50 г

13 отзывов

Фотография шарлотки простой

Общее время 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 357 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

utril

Если вы до сих пор считаете, что шарлотка это исключительно яблочный пирог, попробуйте приготовить Шарлотку с черникой.

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 357 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки, Шарлотка с яблоками.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахарный песок 150 г
Пшеничная мука 150 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Яблоки 3 шт.
Яичный белок 3 шт.
Ванильный сахар 50 г

Готовим шарлотку простую

Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром до устойчивой белой массы и добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вылить тесто в форму, равномерно распределить.

Яблоки вымыть, просушить и нарезать. Выложить на предварительно смазанную маслом форму, затем выложить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 30 минут.

Приготовить крем. Взбить белки до густоты, постепенно добавить ванильный сахар. Из духовки достать пирог, равномерно распределить крем по поверхности. Выпекать 10 минут при 100 градусах.