Штрудель с вишней
Выкладываю свой первый рецепт, не судите строго нашла на просторах интернета, немного преобразила) Еще не совсем разобралась с этим сайтом, поэтому заранее извиняюсь)
Простой рецепт австрийской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 67 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей
Ингредиенты
- вишня - 600 г
- соль - ½ ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 250 г
- масло сливочное - по вкусу
- масло растительное - 50 мл
- корица - по вкусу
- изюм - по вкусу
- вода - 65 г
- орехи - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
Готовим штруделя с вишней
Разморозить, процедить вишню, избавиться от косточек.
В широкую миску просеять муку с солью. добавить растительное масло, яйцо, воду. замесить мягкое тесто, вымешивать примерно 10 минут дать постоять около получаса
Просушенные орехи измельчить. добавить панировочных сухарей, примерно 3 ст. ложки. в зависимости от количества начинки и орехов. к этой смеси добавить сахар
Растянуть тесто с помощью скалки и рук) помазать топленным сливочным маслом
Выкладываем начинку: 1.смесь сухарей сахара и орехов 2.вишня 3. корица (по вкусу) 4.изюм 5.немного ванили 6. немного сахара
Начинаем заворачивать с помощью полотенца. каждый оборот нужно смазывать топленным сливочным маслом. перекладываем аккуратно наш штрудель на противень, застеленный пергаментом, помазанный слив. маслом и посыпанный мукой
Отправляем в духовку на 40-45 мин при температуре 180 градусов
Вытаскиваем, обильно смазываем топленным сливочным маслом, посыпаем пудрой
Можно подавать горячим с холодным шариком мороженного. спасибо. за внимание)
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Я приготовила сегодня штруделя с вишней, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, entasto!
Очень красиво! И вкусно!
Яхууу)))наконец то закончила штруделя с вишней!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Посмотрите также на вареники с вишней. Может заинтересует.
Спасибо, очень понравилось оформление штруделя с вишней!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо вам, entasto, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для штруделя с вишней уже имеются в наличии.
Ой...как вкусно!!! Обожаю штруделя с вишней!!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Entasto, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении штруделя с вишней.
Entasto, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала штруделя с вишней!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!