Name: бездрожжевое тесто на кефире для пиццы
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Кефир — 2 стак.; Мука — 4 стак.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сода — 0.5 ч.л.

11 отзывов

Как приготовить бездрожжевое тесто на кефире для пиццы

Фотография бездрожжевого теста на кефире для пиццы

Общее время 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий 236 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Ксюха Лукойе

Быстрый, доступный и очень удачный вариант, как сделать бездрожжевое тесто на кефире для пиццы в домашних условиях предлагаю вашему вниманию.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 236 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на скорую руку, Тесто для пиццы.

Ингредиенты

Кефир — 2 стак.
Мука — 4 стак.
Яйцо — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Сода — 0.5 ч.л.

Готовим бездрожжевое тесто на кефире для пиццы

Чтобы приготовить бездрожжевое тесто на кефире для пиццы в домашних условиях нужно совсем немного - минимум ингредиентов и времени. А результат получается просто фантастическим, вы будете довольны. 1. Яйца вбейте в небольшую мисочку и взбейте немного вилкой со щепоткой соли.

Влейте растительное масло (в рецепт приготовления бездрожжевого теста на кефире для пиццы лучше всего использовать оливковое) и перемешайте. 3. Добавьте кефир и всыпьте соду. Дайте постоять пару минут, пока появляются пузыри. 4. Постепенно всыпьте примерно треть муки, как следует перемешайте. Затем добавьте еще немного, чтобы получилось жидкое, но однородное тесто. Оставьте его минут на 10. 5. Теперь пришло время добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким, эластичным, хорошо раскатываться и не липнуть к рукам. Вот и весь рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на кефире для пиццы. Осталось только смазать корж соусом, дополнить любимой начинкой и отправить в разогретую духовку. Вкусно, просто, сытно!