Быстрое дрожжевое тесто в духовке
Дрожжевая выпечка невероятно вкусная. Но, к сожалению, не у всех хватает времени на несколько часовой подъем теста. С этим рецептом вам вовсе не придется столько ждать, так что запоминайте!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 384 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Легкие рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Молоко — 1 стак.
- Мука — 500 г (примерно)
- Дрожжи — 30 г (можно пакетик сухих)
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
Готовим быстрое дрожжевое тесто в духовке
Прежде чем приступить к замесу теста, включите духовку и прогрейте ее немного. В глубокую мисочку отправьте теплое молоко, сахар и дрожжи. Размешайте до полного растворения.
2. Отдельно просейте сухие ингредиенты: муку и соль.
3. Сделайте в центре небольшое углубление, влейте молоко. Отправьте мисочку в духовку (уже выключенную!) минут на 5-7.
4. Дрожжи начали работать в тепле очень активно.
5. А теперь влейте растительное масло.
6. Добавьте яйцо.
7. Все тщательно перемешайте и снова отправьте тесто в теплую духовку. Оставьте еще минут на 10.
8. Вот и все. Воздушное, мягкое, эластичное тесто готово к дальнейшей работе.
Видео инструкция рецепта
Покажу вам, как приготовить быстрое дрожжевое тесто в духовке. Этот рецепт очень удобен, так как занимает минимум времени и потребует немного усилий. Тепло от духовки позволит тесту быстро начать подниматься, и уже через 15-20 минут можно приступать к работе с готовым тестом и печь любимые пирожки или булочки, например.
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
У меня быстрое дрожжевое тесто в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, hintofr спасибо за рецептик!!!
Приготовила быстрое сдобное тесто для пирожков, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сделала по вашему рецепту быстрое дрожжевое тесто в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Хороший рецепт!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Hintofr, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Hintofr, быстрое дрожжевое тесто в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!