Быстрое тесто для пирога
Несложное, довольно быстрое тесто для пирога в домашних условиях - прекрасный вариант для основы как сладкой, так и несладкой выпечки. Попробуйте повторить рецепт на своей кухне.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 315 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на скорую руку, Тесто для пирогов.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 1.5 стак.
- Вода — 0.5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Сок лимона — 1 ч.л.
Готовим быстрое тесто для пирога
Подготовьте холодное сливочное масло и просеянную муку.
2. Нарежьте масло небольшими кубиками и соедините с мукой. Острым ножом превратите их в крошку. Добавьте щепотку соли и затем соедините с ледяной водой и ложкой сока лимона. Замесите однородное тесто, которое можно скатать в шарик. Делать это нужно довольно быстро, чтобы не нагревать его от тепла рук.
3. Заверните шарик в пленку и отправьте в морозильник на 5 минут. Затем поместите его между листами пищевой пленки и раскатайте. Это вариант, как сделать быстрое тесто для пирога, так что все процессы не занимают много времени.
4. Сверните его в 3-4 раза и снова раскатайте. Отправьте еще на 5 минут в морозилку и затем повторите процесс. Этого будет вполне достаточно, но если у вас есть 3-4 часа в запасе, тогда можете отправлять тесто в холодильник и раскатывать не менее 5 раз.
5. Сразу же выкладывайте его в жаропрочную форму и сделайте небольшие проколы вилкой. А вот дальше использовать быстрое тесто для пирога в домашних условиях можно для абсолютно любой начинки, которая окажется под рукой. Вот так, просто и очень вкусно, - угощайтесь!
Видео инструкция рецепта
Этот рецепт приготовления быстрого теста для пирога - это упрощенный вариант домашнего слоеного. Его можно не только сразу выпекать, но и замораживать, используя по мере необходимости. Прекрасный вариант, который стоит взять на заметку.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Готовила быстрое тесто для пирога точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
У меня быстрое тесто для пирога прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кира, спасибо за рецептик быстрое тесто для пирога!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Наконец то сделала быстрое тесто для пирога- объедение!!!
Быстрое тесто для пирога вкусняцкое блюдо, сама быстрое сдобное тесто для пирожков готовлю.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Отличный рецепт! Спасибо, Кира. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за рецепт быстрого теста для пирога, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Кира, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
быстрое тесто для пирога приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я обязательно на днях попробую твой вариант быстрого теста для пирога