Отличное пышное тесто на майонезе, из которого можно приготовить пирог с любой начинкой. Рекомендую попробовать приготовить тесто с майонезом для пирога с капустой, вы точно не пожалеете!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 248 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Тесто для пирогов.
Первым делом рекомендую приготовить начинку. Порежьте кубиками лук, обжарьте его до румяного цвета на сливочном масле. Капусту нашинкуйте мелко (если капуста молодая, тушить ее не надо, но старую лучше немного обжарить и потушить). Нашинкованную капусту обдайте обжаренным луком с маслом, перемешайте, можете посолить.
Теперь можно заняться тестом: взбейте яйца, потом в них постепенно добавьте майонез, сметану, муку и разрыхлитель. По консистенции тесто напоминает густую сметану, его можно вымесить ложкой.
В форму для выпечки налейте одну треть теста, распределите его равномерно, сверху выложите начинку, а сверху залейте оставшимся тестом. Разогрейте духовку до 180-200 градусов, отправьте пирог выпекаться на полчаса.
Готовый пирог на тесте с майонезом подавайте, разрезав на порционные куски. Хорошо подавать вместе со сметаной или зеленью. Приятного аппетита!
Если вас интересует, каким получается тесто на майонезе, ответ прост: замечательным! Чтобы приготовить тесто с майонезом для пирога, возьмите сметану средней жирности, муку, несколько яиц и немного соды (или разрыхлителя), чтобы тесто было более пышным. Кстати, тесто немного напоминает слоеное. А в качестве начинки смело можно использовать не только капусту, но и картошку или курицу.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень круто получилось!
Спасибо за информацию!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень понравился рецепт быстрого теста для пирога, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Тесто с майонезом для пирога конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт теста с майонезом для пирога!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Yicalac, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Да тесто с майонезом для пирога так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yicalac, спасибо!