Тесто с майонезом для пирога

Как приготовить тесто с майонезом для пирога
Фотография теста с майонезом для пирога
Общее время 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 248 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Мука — 6 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Белокочанная капуста — 500 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сливочное масло — 2-3 ст.л.

Готовим тесто с майонезом для пирога

Первым делом рекомендую приготовить начинку. Порежьте кубиками лук, обжарьте его до румяного цвета на сливочном масле. Капусту нашинкуйте мелко (если капуста молодая, тушить ее не надо, но старую лучше немного обжарить и потушить). Нашинкованную капусту обдайте обжаренным луком с маслом, перемешайте, можете посолить.

Теперь можно заняться тестом: взбейте яйца, потом в них постепенно добавьте майонез, сметану, муку и разрыхлитель. По консистенции тесто напоминает густую сметану, его можно вымесить ложкой.

В форму для выпечки налейте одну треть теста, распределите его равномерно, сверху выложите начинку, а сверху залейте оставшимся тестом. Разогрейте духовку до 180-200 градусов, отправьте пирог выпекаться на полчаса.

Готовый пирог на тесте с майонезом подавайте, разрезав на порционные куски. Хорошо подавать вместе со сметаной или зеленью. Приятного аппетита!

Если вас интересует, каким получается тесто на майонезе, ответ прост: замечательным! Чтобы приготовить тесто с майонезом для пирога, возьмите сметану средней жирности, муку, несколько яиц и немного соды (или разрыхлителя), чтобы тесто было более пышным. Кстати, тесто немного напоминает слоеное. А в качестве начинки смело можно использовать не только капусту, но и картошку или курицу.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
enenof

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

chuchina_76

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

eremail

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

olga72

Очень круто получилось!

Валентина Щёголева

Спасибо за информацию!

tirsetr

Спасибочки!
Очень вкусненько)

ringof

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

lera80

Очень понравился рецепт быстрого теста для пирога, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Анюша Банько

Тесто с майонезом для пирога конечно на любителя.
Но понравилось.

kuppar_83

Спасибо за рецепт теста с майонезом для пирога!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Баева Алеся

Yicalac, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

novoshinskaya_79

Да тесто с майонезом для пирога так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yicalac, спасибо!