Жидкое тесто на сметане
Быстрое тесто для заливного пирога - готовь вкусно и просто!
Жидкое тесто на сметане станет находкой для тех, кто любит выпечку, но не имеет много времени для того чтобы возится с дрожжевым тестом. Здесь же все очень просто, тесто можно замесить всего за 15-20 минут, плюс расстойка и можно выпекать пирог! Единственный нюанс - если сметана будет жидкой, то может понадобится немного больше муки, все зависит от ее жирности.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 210 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 280 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сметана - 200 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Разрыхлитель - 10 г
Готовим жидкое тесто на сметане
Яйца разбиваем в миску, добавляем сметану, насыпаем щепотку соли и сахара, взбиваем массу с помощью миксера, используя самую низкую скорость. Также можно взбивать ручным венчиком, получится ничуть не хуже.
Частями просеиваем муку с разрыхлителем, каждый раз перемешивая тесто венчиком, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто отдохнуть на 5-10 минут, после чего можно выпекать пирог.
Удачной вам выпечки!
Комментарии к рецепту
Дина, спасибо вам огромное!!!
жидкое тесто на сметане супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Дина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я слабо разбираюсь в жидком тесте на сметане, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Внесу в копилочку жидкое тесто для хвороста, объеденье.