Тесто на сметане для пирожков

Как приготовить тесто на сметане для пирожков
Фотография теста на сметане для пирожков
Общее время 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 255 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Масло сливочное — 200 г (несоленое)
  • Сметана — 125 мл

Готовим тесто на сметане для пирожков

Охлажденное несоленое масло нарежьте кубиками.

В чашу кухонного комбайна положите просеянную муку и кубики масла. В режиме Пульс пробейте смесь несколько раз, пока вся масса не превратится в крошку.

Добавьте сметану и продолжайте работать в режиме Пульс, пока тесто не соберется в шар.

Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.

Тесто на сметане для пирожков готово для дальнейшей работы.

Видео инструкция рецепта

Из теста по этому рецепту можно приготовить выпечку и со сладкой, и с несладкой начинкой. Для пирожков это тесто нужно раскатывать в пласт толщиной 3 мм. Удачной выпечки!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kosnyreva_89

Спасибо за вкуснатищу!!!

ithugac1973

Зина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ricedic

Зина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

asastarof

Зина, тесто на сметане для пирожков я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

vershinina_92

Обязательно сделаю, спасибо!

Маргарита Завертанова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

alla98

Ой! Что я нашла - картофельное тесто для пирожков!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

tyutyunikova_77

Зина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

pasechnik_75

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих теста на сметане для пирожков он не ел.

Вариченко Зинка

Опачки!
Теперь братик обрадуется тесту на сметане для пирожков!

Алеся Камышникова

Зина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

dinieri

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!