Торт генерал
Мужчину нужно всегда хвалить. Говорить ему о том, как ты гордишься им, как ценишь все то, что он делает. Но мужчины не любят, когда их хвалят на пустом месте. Похвала мужчине должна быть обязательно обоснованной или конкретной. Не пропускайте ни одной мелочи! Вот и мой торт на день рождения мужа- с большим смыслом. Он у меня большой сладкоежка. Он не военный, но фраза "плох тот солдат, который не хочет стать генералом" давно обрела более широкий смысл. Торт с богатым вкусом, очень нежный по структуре, слегка влажный и для лета с легким кремом из взбитых сливок. Конечно, я изменила рецепт под свои пристрастия и вкус, но ведь сколько хозяек, столько и рецептов.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1193 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов, Вкусные рецепты, Торты со сметаной, Домашние торты.
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1 стак.
- сметана - 200 г
- сода - 1 ч.л.
- масло сливочное - 200 г
- мука - 2 стак.
- орехи - 1 стак.
- изюм - 1 стак.
- сливки - 35 л
Готовим тортик
Заливаем тесто в силиконовую форму и выпекаем каждый корж отдельно не более 15 мин Подглядываем, как подрумянится-вынимаем. Коржу с добавкой - орехи- дайте полностью остыть, а то поломаете при выемке- он очень нежный.
Разогреваем духовку до 180град. Размягчяем масло удобным для вас способом. Взбиваем яйца с сахаром добела, добавляем масло и продолжаем взбивать на более низкой скорости. Добавляем сметану и, немного взбив, добавляем муку, перемешанную с содой.
...украшаем
.
Собираем торт
Сливки охлаждаем и быстро взбиваем венчиком или миксером в очень крепкую пену. Во время взбивания подсыпаем сахар. пудру
Для крема берем сливки и сах. пудру
...в третью-чернослив, порезанный на четвертинки. У меня изюм и чернослив очень мягкие, поэтому я их не замачивала.
...во вторую-измельченные в муку орехи.
Тесто делим на три равные части и добавляем в первую часть- изюм...
Комментарии к рецепту
Полина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Полина, это просто волшебный рецепт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тортик в коллекцию рецептов.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Посмотрела на фото домашнего тортика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень интересная ссылка о торте.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Торт супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за торт:)))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем домашний тортик пробовать))))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я еще не делала тортик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Полина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний торт на его работу, чтобы всем похвастаться.