Выпечка из сыра и картофеля
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1069 кКал. Рецепт выпечки из сыра и картофеля относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки
Ингредиенты
- Картофель — 700 г
- Сельдерей — 350 г
- Пастернак — 3 шт. (средних)
- Лук — 2 шт. (средних)
- Тертый сыр чеддер — 225 г
- Масло — 50 г
- Молоко — 300 мл
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
Готовим выпечку из сыра и картофеля
Ингредиенты:
Очистить картофель, сельдерей и пастернак и порезать их на кусочки около см. Очистить и тонко нарезать ломтиками одну луковицу.
Смазать маслом блюдо для выпечки (дно и по краям. Уложить картофель на дно блюда и посыпать сверху тертым сыром и приправами.
Продолжаем заполнять наше блюдо по поочередно слоями, сельдерея, пастернака, затем картофель и лук с тертым сыром, солью и перцем (оставьте немного сыра, он еще нам понадобиться). Обернуть фольгой и запекать в течении 30 минут.
Очистите и порежьте на четвертинки 1 лук. Поместите в молоко и доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте лавровый лист. Затем процедите молоко (лук и лавровый лист больше не пригодятся). Залейте выпечку молоком и сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
Верните выпечку в духовку и выпекайте в течении часа (или больше) пока овощи не станут мягкими, а сыр не приобретет золотисто коричневый цвет.
Подавайте с вашими любимыми свежими овощами.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, выпечка из сыра и картофеля получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Tourist, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех выпечки из сыра и картофеля.
Спасибо Tourist за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вот ещё нашла итальянская выпечка.
Легко и вкусно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы выпечку из сыра и картофеля готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Большое спасибо!!!
У Tourist очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Делала выпечку из сыра и картофеля только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, очень понравилось оформление выпечки из сыра и картофеля!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Tourist за твои рецепты.))))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила выпечку из сыра и картофеля на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо! Беру в закладки.
Я еще не делала выпечку из сыра и картофеля, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
В общем, выпечка из сыра и картофеля супер!
Автор-волшебница!!!