Выпечка с вишней
Спелые вишни уже можно купить на рынке. Пришло время использовать их не только для компота или для варенья, а сделать с их помощью вкусный десерт. Расскажу, как приготовить выпечку с вишней.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 537 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки
Ингредиенты
- Сливочное масло — 230 г
- Сахар — 2 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 4 шт.
- Экстракт ванили — 1,5 ч.л.
- Экстракт миндаля — 1/4 ч.л.
- Мука — 3 стак.
- Вишни — 600 г
- Сахарная пудра — 600 г
- Молоко — 2-3 ст.л.
Готовим выпечку с вишней
В миску выложите сливочное масло, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте смесь до образования пушистой массы.
Вбейте по одному куриные яйца, перемешивая после каждого. Введите ванильный экстракт (1 чайную ложку) и миндальный экстракт.
Понемногу добавьте муку и замесите тесто. Разделите тесто на 2 части (большая и маленькая).4 Большую часть выложите в форму для запекания, сформируйте пласт.
Вымойте вишни и удалите косточки, распределите их поверх теста, оставшееся тесто разделите на маленькие кусочки и выложите поверх вишен.
Отправьте форму в духовку и запекайте 30-35 минут при 175-180 градусах. Готовый пирог остудите.
Смешайте сахарную пудру с молоком и оставшимся ванильным экстрактом, взбейте до однородной массы.
Полейте приготовленной глазурью остывший пирог, а затем подавайте к столу.
Видео инструкция рецепта
Вместо вишен можно использовать клубнику, малину, ежевику. Пирог можно украсить шоколадом, сахарной пудрой или молочной глазурью. Остудите его после выпекания, а затем разрежьте на кусочки. Пирог в меру сладкий, с небольшой и приятной кислинкой. Как по мне, так это вкуснейший из многих десертов с использованием вишен.
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Недавно готовила итальянскую выпечку luera.ru/vypechka/italyanskaya-vypechka, так мне даже не осталось)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Indat, спасибо.
Приготовила выпечку с вишней.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вкус выпечки с вишней просто потрясающий!
Будем повторять.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень давно приметила этот рецептик выпечки с вишней.
Получилось просто чудесно!
indat спасибо Вам большое за этот рецепт!
Вкусна
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)