Запеканка из кабачков с грибами

Как приготовить запеканку из кабачков с грибами
Фотография запеканки из кабачков с грибами
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 146 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Кабачки 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Свежие шампиньоны 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Российский сыр 50 г
  • Сода 1 ч.л.

Готовим запеканку из кабачков с грибами

Натрите на терке кабачок и слейте лишнюю жидкость

Добавьте яйцо соду и муку, хорошо перемешайте тесто. Тесто должно получиться, как на кабачковые оладьи, т. е. не течь с ложки, а капать.

Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее 2/3 теста, разровняйте и запекайте примерно 15 мин при температуре 200 до появления румяной корочки.

Для начинки нарежьте лук и грибы, затем обжарьте. Когда запеканка из кабачков подрумянилась, вытащите ее, выложите грибы с луком, кружочки помидора, полейте остатками теста и притрусите тертым сыром.

Выпекайте запеканку из кабачков до золотистого цвета.

Подавайте блюдо теплым.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
toma

Спасибо, буду попробовать)))

hedsules

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

onduloul

Я приготовила сегодня запеканку из кабачков с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, orouroff!

Маша Рогова

Огромная благодарность вам,orouroff…))))

ongangi1989

Супер задумка - буду заглядывать!

dasheeva_87

А мой муж любит готовить запеканку из кабачков с фетой. Думаю, запеканку из кабачков с грибами тоже нужно попробовать.

golovan_76

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Валя Тюменкова

Очень очень вкусно!
Делала запеканку из кабачков с грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

anya

Я давненько поглядываю на запеканки из кабачков с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!

Багиянц Тася

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

vorozhko_86

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

galya70

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

olesya

Отлична идея!

Алла Жукоцкая

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик запеканки из кабачков с грибами больше стало.

zanadtogarna_85

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик запеканки из кабачков с грибами

tuktar_98

Orouroff, огромное спасибо за запеканку из кабачков с грибами!
Получилось с первого раза.

ira

Запеканку из кабачков с грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
запеканку из кабачков с грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

renee1977

Orouroff, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

margarita90

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!