Запеканка картофельные розочки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 308 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Картофельная запеканка.
Ингредиенты
- картофель 1000 г
- фарш свиной 300 г
- капуста (половина) 1 шт.
- лук 2 шт.
- помидоры (черри) 6 шт.
- петрушка 1 по вкусу
- прованские травы 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Готовим запеканку картофельные розочки
В чашу выложить фарш.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить к фаршу.
Нашинкованную капусту выложить в емкость, залить кипятком и оставить так капусту на 30 минут. По истечении 30 минут слить воду с капусты, отжать ее и обжарить на растительном масле. Обжаренную капусту добавить к фаршу и луку.
Посолить, поперчить и перемешать.
С помощью насадки для крупной резки Borner нашинковать картофель кружочками (4 картофеля оставить для украшения). Форму для выпекания смазать растительным маслом. Кружочки картофеля выложить в форму слоями, слегка подсаливая каждый картофельный слой.
На картофель выложить мясную начинку и разровнять.
С помощью самой тонкой насадки резки Borner нашинковать оставшиеся 4 картофеля. На фарш выложить помидоры черри и вокруг них выложить в виде цветков кружочки картофеля, вдавливая их слегка в фарш.
Получившиеся цветочки приправить итальянскими травами и поставить запеканку в разогретую до 180 С духовку. Выпекать запеканку 40 минут. Если верхние края картофеля слишком зарумяниваются, можно накрыть запеканку фольгой.
Достать запеканку из духовки и украсить петрушкой.
Комментарии к рецепту
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом запеканкой картофельные розочки!
Спасибо Малько за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Малько, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень понравился состав запеканки картофельные розочки, все отлично должно сочетаться!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я тоже заприметила запеканку картофельные розочки, да пока еще руки не дошли.
Думаю приготовить сельдерейную запеканку, кто-нибудь пробовал?
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик запеканки картофельные розочки
Очень хороший вариант запеканки картофельные розочки. Вкусно!
Вчера приготовила запеканку картофельные розочки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Малько, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеканку картофельные розочки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить запеканку картофельные розочки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Да запеканку картофельные розочки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеканку картофельные розочки постоянно.