Компот на зиму без закатки
Такой компот будет радовать вас в любое время года. Вкусный и полезный, он стоит того, чтобы оказаться у вас в запасе.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 118 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота, Легкие рецепты, Рецепты на зиму.
Ингредиенты
- Фрукты — 700 г
- Вода — 1 л
- Сахар — 300 г
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
Готовим компот на зиму без закатки
К сожалению, с закаточным ключом не у всех складывается "дружба". Порой банки вздуваются и заготовку приходится выбрасывать. Предлагаю взять на заметку очень простой вариант, как сделать компот на зиму без закатки. Главное, что вам понадобится, - это банки и закручивающиеся крышки. 1. Для начала подготовьте фрукты или ягоды для компота. Использовать можно абсолютно все, что вам по вкусу. В данном случае - это абрикосы. Если вы хотите сохранить их форму, тогда как следует вымойте их и сделайте несколько проколов вилкой.
Банку предварительно простерилизуйте, а крышку отправьте в кипяток и оставьте на медленном огне. 3. Выложите фрукты в банку. В небольшой кастрюле доведите до кипения воду. 4. Всыпьте сахар, и проварите около 2-3 минут. Залейте сиропом фрукты, оставьте минут на 5. 5. Аккуратно слейте сироп обратно в кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту, и снова доведите до кипения. 6. Залейте кипящий сироп в банку. Достаньте из кипятка крышку, накройте ею банку. 7. Оставьте до полного остывания вверх дном. Вот и все, очень вкусный и простой компот на зиму без закатки в домашних условиях готов!
Видео инструкция рецепта
К сожалению, с закаточным ключом не у всех складывается "дружба". Порой банки вздуваются и заготовку приходится выбрасывать. Предлагаю взять на заметку очень простой вариант, как сделать компот на зиму без закатки. Главное, что вам понадобится, - это банки и закручивающиеся крышки. 1. Для начала подготовьте фрукты или ягоды для компота. Использовать можно абсолютно все, что вам по вкусу. В данном случае - это абрикосы. Если вы хотите сохранить их форму, тогда как следует вымойте их и сделайте несколько проколов вилкой. 2. Банку предварительно простерилизуйте, а крышку отправьте в кипяток и оставьте на медленном огне. 3. Выложите фрукты в банку. В небольшой кастрюле доведите до кипения воду. 4. Всыпьте сахар, и проварите около 2-3 минут. Залейте сиропом фрукты, оставьте минут на 5. 5. Аккуратно слейте сироп обратно в кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту, и снова доведите до кипения. 6. Залейте кипящий сироп в банку. Достаньте из кипятка крышку, накройте ею банку. 7. Оставьте до полного остывания вверх дном. Вот и все, очень вкусный и простой компот на зиму без закатки в домашних условиях готов!
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению компота на зиму без закатки получилась
Спасибо большое за замечательный рецепт компота на зиму без закатки.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать компот на зиму без закатки на её день рождения:)))
eridond, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Eridond, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант компота на зиму без закатки.
Мне он нравится больше других.
В восторге от luera.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-arbuza-na-zimu, очень вкусно и просто!
Eridond!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота на зиму без закатки!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за рецепт компота на зиму без закатки, он мне пригодился.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я делала компот на зиму без закатки по рецепту eridond, мне понравилось.
Даже брату, который компот на зиму без закатки не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще компот на зиму без закатки я не очччччень, но компот на зиму без закатки — на пятёрку)))
Мой парень просто обожает компот на зиму без закатки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я приготовила сегодня компот на зиму без закатки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, eridond!