Сладкие маринованные помидоры
Рецепт сладких маринованных помидоров на зиму в банках - очень интересная заготовка с необычным вкусом. Помидоры по этому рецепту получаются сладкими и в меру острые. Мариновать такие овощи удобно в литровых банках, так заготовку можно будет съесть за один раз.
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 67 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт маринования, Рецепты на ужин, Маринованные помидоры.
Ингредиенты
- помидоры – 2 кг
- уксус – 100 миллиг
- лист лавровый
- перец горошком
- сахарный песок – 200 г
- соль – 1 ложка столовая.
Готовим сладкие маринованные помидоры
Промываем помидоры в проточной воде и слегка просушиваем. Каждый плод накалываем вилкой в области самой плодоножки, чтобы кожица на овощах не лопнула во время маринования.
Банки предварительно стерилизуем и как можно плотнее выкладываем томаты.
Каждую банку заливаем крутым кипятком и в таком виде оставляем минут на 10.
В подготовленную кастрюлю сливаем воду из каждой банки. Добавляем лист лавровый, перец горошком, сахарный песок и соль.
Помещаем кастрюлю на средний огонь и продолжаем варить в течение 5 минут. Немного охлаждаем маринад, добавляем уксус и перемешиваем.
Заливаем овощи готовым маринадом, герметично закрываем крышками. Каждую банку переворачиваем и сверху укутываем одеялом.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
сладкие маринованные помидоры получается ням-ням.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Yelvina, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
А я готовила сладкие маринованные помидоры уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yelvina!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Первый раз приготовила сладкие маринованные помидоры!
yelvina-СУПЕР!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт кисла-сладких маринованные огурцы в микроволновке.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сладкие маринованные помидоры на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Замечательный рецепт, сладкие маринованные помидоры получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Yelvina, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Я недавно как раз делала сладкие маринованные помидоры.