Маринованные помидоры зеленые
Маринованные зеленые помидоры отличаются кисловатым вкусом и замечательно подходят к мясным блюдам и в салаты. Приготовить маринад - просто. Зеленые помидоры остаются тверденькими и выглядят отлично!
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 122 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринование, Маринованные помидоры.
Ингредиенты
- Помидоры зеленые — 3 кг
- Чеснок (головка) — 1 шт.
- Горький перец (стручки) — 2 шт.
- Вода — 10 стак.
- Уксус 9-проц. — 1 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Соль — 2,5 ст.л.
- Лавровый лист — 7-9 шт.
- Перец душистый (горошек) — 2 ч.л.
- Гвоздика — 1 ч.л.
- Укроп (зонтик) — 6 шт.
- Петрушка — - По вкусу
Готовим маринованные помидоры зеленые
Промойте помидоры, сделайте неглубокий надрез с одной стороны. Почистите и нарежьте пластинками чеснок, горький перец нарежьте небольшими кусочками. Пару пластинок чеснока и кусочек перца вложите в надрез помидора.
2. На дно стерилизованной банки положите зонтик укропа, петрушку, сложите помидоры. Сварите маринад из воды, уксуса, сахара, соли, лаврового листа, душистого перца и гвоздики. Залейте помидоры маринадом. закройте стерилизованными крышками и ставьте стерилизоваться на минут 5.
3. Банки закатайте, укройте одеялом до остывания. Зеленые маринованные помидоры готовы! Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Зеленые помидоры можете готовить как с горьким перцем, так и без него. Это уж - по вкусу. А все остальное рекомендую делать строго по рецепту - тогда помидоры получатся великолепные. Если вы никогда не пробовали маринованных зеленых помидоров, обязательно попробуйте. Один раз попробовав, влюбляешься в них на всю жизнь:) Итак, рецепт маринованных зеленых помидоров - вашему вниманию.
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованные помидоры зеленые строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Чернова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринованные помидоры зеленые просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы.
Спасибо за рецепт маринованных помидоров зеленых.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Готовила маринованные помидоры зеленые на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованные помидоры зеленые:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Прикольно получилось класс!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Изумительно вкусно…
Вкусна
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Рецептик супер!!:)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маринованные помидоры зеленые, оценили.
Чернова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!