Помидоры маринованные по-корейски

Как приготовить помидоры маринованные по-корейски
Фотография помидоров маринованных по-корейски
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 198 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Помидоры 1 г
  • Чеснок 1 г
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Уксус 9%-ный 50 мл
  • Укроп 1 столовая ложка
  • Петрушка 20 г

Готовим помидоры маринованные по-корейски

Помидоры (желательно небольшие) помыть и разрезать пополам.

Чеснок и сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на терке.

Хорошо перемешать. Морковь натереть на терке для корейской моркови или обычной крупной терке.

Зелень измельчить.

В банку выкладывать слоями: половинки помидоров, срезом вверх, далее чеснок с перцем, морковь, зелень.

Через два-три слоя посыпать красным молотым перцем, по желанию черным. Можете добавлять любые специи, которые вам нравятся.

Приготовить маринад (холодный): уксус смешать с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов.

Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить в холодильник, вверх дном (я использую банку с закручивающейся крышкой).

Через 8 часов эти вкуснейшие помидорчики можно кушать. Но чем больше помидоры маринуются, тем вкуснее получаются. Хранить в холодильнике.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
seemu1997

Спасибо, Самойловских, за изумительный рецепт помидоров маринованных по-корейски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Женя Джулян

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ersene1975

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

licle

Прикольно получилось класс!!!

Полина Чайковская

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала помидоры маринованные по-корейски.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Томара Шарифуллина

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

lyusi85

помидоры, маринованные с яблоком гораздо вкуснее и быстрее готовить.

tengurori1994

Спасибо, очень понравилось оформление помидоров маринованных по-корейски!

olga72

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю помидоры маринованные по-корейски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Олеся Дараган

Готовила вчера помидоров маринованных по-корейски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lilya73

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

laralengi2002

Спасибо!
помидоры маринованные по-корейски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

etadowes

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

olga90

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Нюта Врясова

Готовила помидоры маринованные по-корейски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Катарина Балинова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить помидоры маринованные по-корейски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Осипова Анюта

Я приготовила помидоры маринованные по-корейски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

hisisiton1997

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)