Сливовое варенье с пряностями
Попробуйте сварить такое варенье, когда пойдет слива. Ароматные пряности делают из обыкновенного варенья маленький подарок для всей семьи. Сливу нужно на ночь оставить с сахаром, затем варить на медленном огне 2-3 часа. У кого есть мультиварки - удобно в них варить, если чаша большая.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 11 ч 15 мин. И получится примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 152 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Варенье из сливы, Простое варенье.
Ингредиенты
- 3 кг спелой сливы
- 500 г сахара
- 1/4 ч.л. молотой гвоздики
- 1 ч.л. молотой корицы
- щепотка молотого мускатного ореха
- щепотка молотого имбиря
- щепотка молотого душистого перца
Готовим сливовое варенье с пряностями
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточку. Нарезать кубиками, смешать с сахаром и оставить на ночь.
Варить варенье лучше в тяжелой кастрюле, с толстым дном, чтобы не пригорало. В любом случае, нужно будет часто помешивать. Довести сливы до точки кипения, убавить огонь, чтобы варенье тихонько кипело, но не булькало. Варить 2-3 часа, часто помешивая. Когда варенье станет гуще, всыпать пряности.
Наполнить вареньем простерилизованные банки, закрутить крышками.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Aringiof, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую сливовое варенье приготовить.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сливовое варенье с пряностями.
Готовила сливовое варенье с пряностями точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сливового варенья с пряностями ещё не пробовала:D
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ой, соскучилась что-то по сливовому варенью с пряностями.
Приготовлю завтра)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливового варенья с пряностями он не ел.
Спасибо, aringiof!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
У меня сливовое варенье с пряностями прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
aringiof, спасибо за рецептик сливовое варенье с пряностями!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось сливовое варенье с пряностями,легко и просто.
Искренне спасибо, aringiof.
Спасибо! Беру в закладки.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое aringiof!!!
Спасибочки aringiof
попробуем обязательно
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я тоже делала сливовое варенье с пряностями.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!