Вишневое варенье с косточками
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 173 кКал. Рецепт вишневого варенья с косточками относится к строго вегетарианские рецепты. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт варенья, Домашнее варенье, Вишневое варенье.
Ингредиенты
- вода - 1,5 стак.
- вишня - 1 кг
- сахар - 1,2 кг
Готовим вишневое варенье с косточками
Вишню вымыть, удалить плодоножки. Деревянной зубочисткой проколоть каждую ягоду в нескольких местах.
В кастрюле вскипятить воду, снять с огня, добавить вишню (вода должна покрывать ягоды). Через 1,5 мин откинуть вишню на дуршлаг.
Из 1,5 стакана воды и половины сахара сварить сироп.
Залить кипящим сиропом вишню и дать настояться 4 часа. После чего поставить варенье на средний огонь, довести до кипения, добавить оставшийся сахар и варить 10 мин, помешивая и снимая пенку. Снять с огня, накрыть и отставить на 6 часов. Вновь довести варенье до кипения, уменьшить огонь и варить 10 мин
Тщательно вымыть и простерилизовать банки. Аккуратно переложить в них ягоды без сиропа. Сироп проварить еще 15 мин Разлить сироп по банкам. Банки герметично закрыть и поставить на хранение.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Tonya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Tonya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для luera.ru/zagotovki/varenye/shokoladno-vishnevoe-varenye.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вишневое варенье с косточками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я обязательно на днях попробую твой вариант вишневого варенья с косточками
Просто замечательно…
Коллега приготовила вишневое варенье с косточками.
Никогда вкуснее вишневое варенье с косточками не пробовала!!!
Всем советую.