Эта простая и очень вкусная закуска объединяет в себе все мои самые любимые ингредиенты - сладкие шампиньоны, соленый сыр, хрустящий поджаренный хлебушек и чеснок с базиликом. Греть закуску нужно именно в духовке - микроволновка превратит ее в невнятное мягко-влажное месиво.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 238 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуски из сыра, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов.
Шампиньоны нарезаем не очень мелко и обжариваем до готовности на растительном масле.
Чеснок, базилик и оливковое масло перемалываем в блендере или растираем в ступке.
Брынзу нарезаем кубиками и смешиваем с грибами и чесночной смесью.
Кладем смесь на хлеб, хлеб - на решетку, а решетку - в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем, пока брынза слегка не расплавится.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить грибную закуску на хлебе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вот это да! Какой красивый рецептик грибной закуски на хлебе! А вкусный и простой!
Грибная закуска на хлебе вкусняцкое блюдо, сама закуску шанхай готовлю.
Estoutesi2001 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грибную закуску на хлебе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Estoutesi2001, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибной закуски на хлебе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень круто получилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Какой замечательный рецепт грибной закуски на хлебе - яркий, красочный и аппетитный!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибную закуску на хлебе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Estoutesi2001, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать грибную закуску на хлебе, но вышло вкусно!
Делала грибную закуску на хлебе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Уже делала два раза получается обалденно.