Холодец из курицы
Простой рецепт всеми любимого холодца. Курица варится быстро и время приготовления сокращается. Желатин разводить в 100 мл горячей воды и затем добавить стакан куриного бульона.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 528 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт холодца, Закуска из лука, Закуски из курицы, Холодные закуски.
Ингредиенты
- Курица 2 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Корень сельдерея 100 г
- Перец душистый 3 шт.
- Черный перец горошком 10 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль 1,5 стак.
- Желатин 25 г
Готовим холодец из курицы
Курицу вымыть, разрезать на порционные куски. Морковь очистить, крупно нарезать. Чеснок почистить, измельчить.
Курицу поставить варить. В сварившуюся курицу добавить неочищенный лук, морковь, перец, корень сельдерея, лавровый лист, соль. Все перемешать и варить 60 минут.
Из бульона достать лук, морковь, корень сельдерея, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать.
В форму разложить кусочки курицы, морковь, чеснок и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление холодца из курицы.
Спасибо!
Upofas, это просто волшебный рецепт холодца из курицы!
Я еще не делал холодец из курицы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Всем привет! Девочки приготовила сациви из курицы, ну очень классно, а главное быстро.
Мама сделала холодец из курицы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Upofas!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ну вообще я не люблю холодец из курицы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо огромное за рецепт холодца из курицы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Супер все получилось
Upofas!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень хороший вариант холодца из курицы. Вкусно!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.