Морковная закуска с изюмом и кумином
Общее время 8 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 123 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 8 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 123 кКал. Рецепт морковной закуски с изюмом и кумином относится к низкокалорийным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Классические рецепты, Закуска из моркови.
Ингредиенты
- Морковь 500 г
- Белый винный уксус 2 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Красный перец хлопьями 0,125 чайной ложки
- Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
- Изюм 60 г
Готовим морковную закуску с изюмом и кумином
Очистите и натрите на терке морковь.
В сковороде доведите до кипения 1 стакан воды и добавьте уксус, 1 чайную ложку соли, 0,25 чайные ложки перца, кумин и хлопья красного перца.
Добавьте морковь и изюм. Накройте крышкой и готовьте, иногда перемешивая, до мягкости, 8-10 минут.
Вмешайте оливковое масло и переложите в контейнер. Охладите до подачи.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы морковную закуску с изюмом и кумином готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо, попробую приготовить морковную закуску с изюмом и кумином супругу по вашему рецепту.
Карибидис! Спасибо за рецепт!
морковную закуску с изюмом и кумином готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо Карибидис, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления итальянской закуски. Наверно я надолго у Вас.
Карибидис, рецепт морковной закуски с изюмом и кумином замечательный!
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мой любимый человек очень любит морковную закуску с изюмом и кумином и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на морковную закуску с изюмом и кумином, если бы не доверяла рецептам Карибидис на все 100%.