Омлет с помидорами, сыром и зеленью
Омлет, пожалуй, самый популярный завтрак, любимое блюдо детей и взрослых. Его очень просто готовить и можно бесконечно экспериментировать добавлять овощи, грибы, жарить на сковороде или запекать в духовке. Существует масса вариаций его приготовления. Этот рецепт омлета традиционный, но с интересной подачей. Для приготовления этого блюда идеально подойдет набор мисок Nest 9 Plus Опал, а также доска разделочная с ножеточкой Slice & Sharpen бренда Joseph Joseph.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 145 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Классические рецепты, Закуски из сыра, Закуска из помидор.
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- помидоры черри - 20 шт.
- молоко - 100 мл
- сыр - 45 г
- сливочное масло - 20 г
- зелень рубленая - 1 горсть
- соль - 1 щепотка
Готовим омлет с помидорами, сыром и зеленью
Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать на четвертинки.
В чашу для приготовления разбить яйца.
Взбить яйца венчиком в течение 20-30 секунд. Добавить молоко, соль и перемешать до объединения.
Поставить сковороду на плиту (на средний огонь). Когда сковорода прогреется, растопить на ней кусочек сливочного масла. Добавить помидоры и потушить в течение нескольких минут.
Влить в сковороду яичную смесь и слегка перемешать (около 20 секунд), это условие необходимо для полноценной прожарки омлета.
Добавить зелень, накрыть крышкой и оставить на плите на 3-4 минуты. Когда омлет уже почти затвердел, убавить огонь на минимум и добавить натертый сыр. Дать постоять 15 секунд. Затем снять блюдо с огня и свернуть конвертиком (завернуть края омлета вовнутрь с трех сторон).
Выложить омлет на тарелку, по желанию, можно добавить зелень, натертый сыр и половинки помидоров черри. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Муж не любит омлет с помидорами, сыром и зеленью, а тут увидев это чудо попросил положить ему омлет с помидорами, сыром и зеленью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Именно омлет с помидорами, сыром и зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
И от меня вот ссылка на омлет с колбасой, помидорами и сыром.
Zinka74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала омлет с помидорами, сыром и зеленью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит омлет с помидорами, сыром и зеленью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от омлет с помидорами, сыром и зеленью.
СПАСИБОЧКИ!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик омлета с помидорами, сыром и зеленью.
zinka74, спасибо!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сижу сейчас, доедаю омлет с помидорами, сыром и зеленью.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вкуснятина, обожаю омлет с помидорами, сыром и зеленью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zinka74 :)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала омлет с помидорами, сыром и зеленью для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.