Омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 531 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Закуска из лука, Закуска из помидор.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Лук 1/2 шт.
- Сырный соус 1 ч.л.
- Варено-копченая ветчина 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Салат айсберг по вкусу
- Прованские травы по вкусу
Готовим омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг
Ветчину нарезать соломкой и обжарить (можно без масла), добавить на сковороду мелко нарезанные помидоры и лук. Тушить все 2-3 минуты.
В яйцо добавить сырный соус, соль, перец, травы (можно посыпать позже на полуготовый омлет), хорошо взбить венчиком или вилкой. Вылить смесь в сковороду и перемешать все лопаткой, накрыть крышкой.
Салат айсберг нарезать мелкой соломкой. Можно разложить на тарелке в виде гнезда, а в середину положить омлет. Можно сразу смешать с горячим омлетом (но не на сковороде) и после подавать. Если смешивать сразу, салат получается теплым и более мягким.
Я вообще не солю, потому что ветчина и соус дают достаточно вкуса. Айсберг можно заменить рукколой, тогда получится более насыщенно.
Комментарии к рецепту
Именно омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Ну, это было превосходно!
омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО омлет с помидорами luera.ru/zakuski/omlet/omlet-s-pomidorami.
Готовила омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Мой парень просто обожает омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Таша, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Таша, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень интересный рецепт омлета с ветчиной, помидорами и салатом айсберг, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт омлета с ветчиной, помидорами и салатом айсберг!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!