Омлет с ветчиной и сыром

Чтобы приготовить это блюдо, потребуются:

3 яйца.

ветчина, сыр, молоко, соль по вкусовым предпочтениям.

по пучку зеленого лука и укропа.

немного растительного масла.

Ветчину нарезать на небольшие кубики и обжарить на сковороде, куда предварительно налито небольшое количество растительного масла.

Влить в тарелку молоко, добавить сырые яйца и соль, все компоненты хорошенько взбить при помощи венчика.

Залить получившейся яично-молочной смесью обжаренную ветчину.

Закрыть сковородку крышкой и жарить ингредиенты до полной готовности.

Когда омлет готов, надо открыть крышку сковороды и посыпать его измельченным при помощи терки сыром.

Снова закрыть крышку сковороды и подождать, пока сыр расплавится.

После этого можно выкладывать блюдо на тарелку и посыпать предварительно мелко порубленной зеленью.

Теперь остается подать омлет к столу и порадовать своих близких его красивым внешним видом и превосходным вкусом.

Для приготовления вкусного и питательного блюда понадобятся:

4 яйца.

200г помидоров.

200г ветчины.

200мл молока.

1 ч.л.

пшеничной муки.

1 головка лука.

черный перец, соль по вкусовым предпочтениям.

по пучку укропа, зеленого лука.

растительное масло.

Этот омлет готовится в духовке, поэтому перед приготовлением всех компонентов надо разогреть ее до средней температуры.

Измельчить лук.

Порезать ветчину в виде соломки, а помидоры - маленькими кубиками.

Положить лук на сковороду, куда добавлено растительное масло, и обжарить до появления золотистого цвета.

К обжарке добавить нарезанную ветчину и тоже немного ее пожарить.

Взять форму для запекания, на ее дно положить подготовленные ветчину и лук.

На них уложить нарезанные помидоры.

Яйца взбить, используя венчик, всыпать в массу муку, посолить, поперчить.

Влить в массу молоко, все компоненты перемешать.

Получившейся смесью залить уложенные в форму ингредиенты.

Поставить форму в заранее разогретую до среднего жара духовку.

Время приготовления блюда составляет 20-25 минут.

По истечении этого времени достать форму из духовки и разложить омлет по тарелочкам на листики салата.

Подавать блюдо к столу, посыпав сверху мелко порубленной зеленью.

Сочетание яиц, помидоров и ветчины придаст блюду неповторимый вкус.

Начинать утро с такого завтрака - одно удовольствие.

Омлет - очень простое в приготовлении блюдо.

Совсем немного времени тратится на готовку, а в результате получается сытное и вкусное кушанье, которое дарит заряд бодрости и прилив жизненных сил.