Омлет с сыром и колбасой

Как приготовить омлет с сыром и колбасой
Фотография омлета с сыром и колбасой
Общее время 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 82 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо — 4 шт.
  • Колбаса — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Молоко — 4 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Зелень свежая — 15 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Готовим омлет с сыром и колбасой

Для начала мы разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. К желткам добавляем молоко, тертый на крупной терке сыр, муку, измельченную зелень, солим и перчим их.

Теперь хорошенько взбиваем белки в густую пену, желтки так же взбиваем с остальными ингредиентами и аккуратно соединяем белковую смесь с желтковой.

Рецепт омлета с сыром и колбасой

Колбасу нарезаем колечками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла, перекладываем в миску.

Рецепт омлета с сыром и колбасой

На сковороду выливаем приготовленную из яиц смесь, а верху раскладываем обжаренную колбасу. Накрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности. Подаем его со свежими овощами, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Рецепт омлета с сыром и колбасой

Видео инструкция рецепта

Вчера утром я открыла холодильник и поняла, что завтрак придется готовить из тех немногочисленных продуктов, которые там были. Поразмыслив, я решила приготовить омлет - это и быстро, и вкусно, и как раз нашлось все необходимое. В итоге у меня получилось просто потрясающее блюдо, и поэтому я решила поделиться с вами этим простым рецептом омлета с сыром и колбасой. Сразу предупреждаю, что на приготовление у вас уйдет максимум 20 минут, поэтом вы можете подольше поваляться в кровати, ну а потом встать, быстренько все сделать и отправляться на работу. С этим рецептом приготовления омлета с сыром и колбасой вы больше не будете тратить драгоценное время на долгое стояние у плиты, я вам обещаю.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kovzunovich_89

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Давыдкина Людмила

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать омлет с сыром и колбасой по этому рецепту.

renee1977

Прекрасный рецепт омлет с сыром и колбасой!
Лучше делать омлет с сыром и колбасой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

pontunde1980

Увидев рецепт омлета с сыром и колбасой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

varya96

При случае, воспроизведу омлет с колбасой, помидорами и сыром.

Галка Золотарёва

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Снежкова Ира

Некоторое время назад готовила омлет с сыром и колбасой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

zina76

Большое спасибо, доступно и все ясно.

etisenou

Омлет с сыром и колбасой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

alingu1979

Я делала омлет с сыром и колбасой к приезду родственников.Все съели!!!