Омлет на пару с ветчиной

Name: омлет на пару с ветчиной
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Куриные яйца - 4 шт.; Молоко - 100 мл; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец - 0.5 шт.; Ветчина - 100 г; Твёрдый сыр - 30 г; Растительное масло - 1 ст.л.

18 отзывов

Как приготовить омлет на пару с ветчиной

Фотография омлета на пару с ветчиной

Общее время 35 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 133 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

nizamova_73

Полезный и вкусный завтрак для всей семьи!

Многие готовят омлет на сковороде и в духовке, а сделав его на пару, мы получаем нежное, воздушное суфле из яиц и молока. С добавление ветчины, овощей и сыра блюдо становится не только полезным, но и очень вкусным.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 133 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Закуски из сыра, Закуска из помидор, Вкусные закуски.

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.
Молоко - 100 мл
Помидоры - 1 шт.
Болгарский перец - 0.5 шт.
Ветчина - 100 г
Твёрдый сыр - 30 г
Растительное масло - 1 ст.л.

Готовим омлет на пару с ветчиной

Овощи нужно помыть и обсушить бумажным полотенцем.

У болгарского перца удаляем семена и плодоножку. Помидоры нарезаем на кружочки. Ветчину очищаем от шкурки и вместе болгарским перцем режем на брусочки. Твердый сыр трем на крупной терке.

Взбиваем яйца с солью в легкую пену, при помощи венчика или миксера.

Фому смазываем маслом, выкладываем овощи с ветчиной и заливаем яичной смесью. Отправляем готовиться в пароварку на 25 минут. Готовый горячий омлет посыпаем сыром и сразу подаем к столу.