Омлет с грибами и охотничьими колбасками

Как приготовить омлет с грибами и охотничьими колбасками
Фотография омлета с грибами и охотничьими колбасками
Общее время 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 112 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.
  • лисички - 200 г
  • колбаски охотничьи - 2 шт.
  • хлеб ржаной - 2 куска
  • небольшой пучок укропа - 1 шт.
  • сливки - 50 мл
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • масло оливковое - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Готовим омлет с грибами и охотничьими колбасками

Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, выложить грибы, посолить, поперчить и жарить, не накрывая крышкой.

Колбаски порезать маленькими кусочками, добавить к грибам, перемешать и обжарить все вместе.

Рецепт омлета с грибами и охотничьими колбасками

Взять две кастрюли разного диаметра, в большую налить воду, поставить на огонь, сверху поместить меньшую, разбить в нее яйца, влить сливки, посолить, поперчить и, периодически помешивая венчиком, готовить, пока омлет не загустеет.

Рецепт омлета с грибами и охотничьими колбасками

Хлеб подсушить в тостере.

Рецепт омлета с грибами и охотничьими колбасками

Укроп мелко порубить.

Рецепт омлета с грибами и охотничьими колбасками

Выложить на хлеб омлет.

Рецепт омлета с грибами и охотничьими колбасками

Сверху поместить грибы с колбасками и посыпать все укропом.

Рецепт омлета с грибами и охотничьими колбасками

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
narantede1985

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ecapif1984

А я делала омлет с грибами и охотничьими колбасками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

olesya

Татьяна, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

couteast1974

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Дадова Саша

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

rita95

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Зоя Поволоцкая

Всем привет! Девочки приготовила омлет с грибами и эстрагоном, ну очень классно, а главное быстро.

Раздумова Анюта

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

diana85

Татьяна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

olga88

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

oghickot

Татьяна …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!