Я опять с хвалебной речью сельдерею. Рецепт этот я взяла из популярного журнала, точнее из статьи о рецептах для похудения. От себя добавила ароматные травы, которые способствуют похудению. Это сухие травы майоран и тимьян. Свежая зелень розмарина, лука, сельдерея и фенхеля. В начинку добавила корень фенхеля и черешковый сельдерей. Сельдерей - это настоящая находка для тех, кто хочет похудеть. В 100 г содержится всего 16 ккал. Он укрепляет нервную систему и снижает уровень гормона стресса. Вместо кетчупа использовала домашний томатный сок, но можно, по-моему, использовать просто помидоры, нарезанные кусочками.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 242 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Домашние рецепты, Закуска из яиц, Закуска из лука, Закуски с грибами, Пышный омлет, Закуска из шампиньонов.
У шампиньонов выньте ножки и мелко нарежьте. Также кубиками нарежьте лук, сельдерей и фенхель.
Все овощи обжарьте слегка на сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла. Посолите (не очень сильно, ведь вы будете использовать майоран, а он является природным заменителем соли), поперчите и добавьте тимьян, майоран, томатный сок или мелко нарезанные помидоры. Потушите еще 1 минутку.
Этой начинкой заполните шляпки шампиньонов и выложите их в смазанную растительным маслом форму. Поставьте их в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
В это время взбейте яйца с щепоткой соли, добавив молоко.
Через 15 минут залейте грибы яичной массой и готовьте еще 5-7 минут.
Подавайте с любимой зеленью, фенхелем и не забывайте о сельдерее.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Буду к вам заходить чаще.
Сделала омлет с грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
С фото, да еще и пошагово как омлет с грибами и эстрагоном.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Engangofr, отличный рецепт омлета с грибами
спасибо за идейку
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Так и хочется приготовить!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Рецепт омлета с грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Большое спасибо так вкусно
Спасибо!
Все здорово получилось!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик омлета с грибами
Спасибо огромное за рецепт омлета с грибами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
У меня омлет с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
engangofr, спасибо за рецептик омлет с грибами!!!