Омлет в пакете сваренный

Как приготовить омлет в пакете сваренный
Фотография омлета в пакете сваренный
Общее время 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 121 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Молоко коровье 3,2%, 100 мл
  • Замороженные овощи 1 горсть
  • Свежая зелень 1 ст.л.
  • Редис для украшения
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Поваренная соль по вкусу
  • Вода для варки, 2 л

Готовим омлет в пакете сваренный

Подготовьте все ингредиенты. Куриные яйца тщательно вымойте с пищевой содой в теплой воде, а затем вытрите насухо одноразовыми полотенцами.

В глубокую тарелку налейте холодное молоко, после чего введите куриные яйца. Массу приправьте черным молотым перцем и посолите по вкусу.

Рецепт омлета в пакете сваренный

Взбивайте полученную смесь миксером на малых оборотах примерно три минуты до состояния жидкой сметаны.

Рецепт омлета в пакете сваренный

Добавьте замороженные овощи и зелень, а затем тщательно перемешайте яично-молочную смесь ложкой.

Рецепт омлета в пакете сваренный

Вылейте заготовку в полиэтиленовый пакет, предназначенный для хранения пищевых продуктов, и завяжите его узлом у верхушки, оставляя большую часть пустой. Для того чтобы в конце приготовления без труда вынуть пакет с горячим омлетом из кипятка, сделайте над узелком небольшую петельку. Если кулек тонкий, то, прежде чем завязать его, наденьте на заготовку еще один пакет, а только потом вяжите верх.

Рецепт омлета в пакете сваренный

В кастрюлю налейте холодную воду, а затем поставьте емкость на огонь. Когда вода закипит, осторожно опустите в нее кулек с яично-овощной массой.

Рецепт омлета в пакете сваренный

Вариться до готовности лакомство будет около пяти минут, по истечении которых заготовку следует оставить в снятой с огня кастрюле еще на пять минут.

Рецепт омлета в пакете сваренный

Выньте пакет с вареным омлетом из воды, после чего развяжите узелок или разрежьте кулек по боку.

Рецепт омлета в пакете сваренный

Выложите омлет на тарелку и дайте немного остыть, после чего подавайте к столу, украсив редисом или любым другим сезонным овощем на свое усмотрение.Приятного аппетита!

Рецепт омлета в пакете сваренный

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sofya

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю омлет в пакете сваренный в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

atelo1983

Хороший рецепт!!!

golovan_76

Большое спасибо!!!
У Анюта очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

masha

Очень вкусный рецепт омлета в пакете сваренный, буду рада воспользоваться рецептом.

rorow

Анюта, очень интересный вариант омлета в пакете сваренный.:)

Нуянзина Татьяна

Здесь новый рецепт воздушного омлета в пакете.